mousse au chocolat

Préparation: 15 min
Cuisson: 0

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes):
- 4 oeufs
- 1 plaquette de chocolat pâtissier

Préparation:
- Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre.

- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes et le chocolat.

- Monter les blancs en neige.
Les incorporer au mélange doucement.

- Laisser reposer au frigo jusqu'à ce que la mousse ne soit plus liquide (idéalement 1 nuit).

Déguster!!